Comida Típica de México

México, un país de gran diversidad en muchos aspectos  y como era pensado no podía quedarse atrás en lo que respecta a la gastronomía.

Una de las características de ella es que posee:

Demasiados sabores, los platillos están muy condimentados (el picante es muy característico), son abundantes y coloridos.

Principales ingredientes de la comida mexicana:

Cereales: maíz (el más importante), también se consume el arroz y trigo.

Chile, Tomate, Jitomate, Aguacate, entre otros.

Granos y Legumbres: Frijoles.

Lácteos: el queso es uno de los más utilizados.

Carnes: pollo, res, cerdo, pescado.

El chocolate y cacao también son muy usados, muestra de ello es que se utilizan en la elaboración de Mole.

Algunas bebidas tradicionales son el tequila, pulque, mezcal,  entre otras.

Platillos y antojitos Típicos de México:

Tamales, tostadas, tlacoyos, tacos, chiles en nogada, molletes, flautas, pambazos, sopes, pozole, mole poblano, guacamole,  chilaquiles, enchiladas, frijoles (charros, refritos), esto es solo una mínima parte de la comida que conforma la gastronomía mexicana.